Nesse texto, vamos abordar os principais conceitos relacionados a um sistema de controle de estoque, explicando um pouco sobre os diferentes tipos que existem, métodos e boas práticas de gestão e, por último, a importância de se ter um controle de estoque eficiente e como isso pode reduzir seus custos e aumentar a produtividade da sua empresa.
Estoque são acumulações, sejam essas de matérias-primas, materiais em processo, suprimentos ou produtos acabados que surgem em diversos pontos de um processo produtivo.
Um sistema de controle de estoque se baseia na análise de como o processo de estocagem se dá em uma empresa e a proposição de melhorias para esse processo, tendo como base os dados obtidos de forma a torná-lo mais eficiente.
Em seu livro: “Gestão de Estoque”, de Bráulio Wilker, o autor fala sobre os três principais objetivos da gestão de estoque:
1- Maximizar o nível de atendimento da demanda por meio de mercadorias em estoque;
2- Reduzir os custos totais com estoque;
3- Otimizar a eficiência operacional mediante essa redução de custos.
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Existem diversos tipos em diferentes empresas, uma vez que cada um deles é utilizado para atender as necessidades e as particularidades de cada organização.
Um exemplo disso é o estoque de antecipação, utilizado por empresas frente um período de alta demanda, por exemplo nas lojas de presentes para o Natal.
Outro exemplo é o estoque de ciclo, que é aplicado na indústria da moda para acompanhar demandas constantes, mas focadas em produtos diferentes, como roupas de inverno e verão. Por último, temos o estoque de proteção, utilizado por montadoras do mundo todo para se proteger de variações de preços e fornecimento.
Existem diversos outros tipos, mas o que vamos dar foco nesse texto é o estoque mínimo, ou seja, um nível de estoque de segurança que consiga acompanhar a demanda, mas que não gere custos excessivos.
Vários métodos de gestão de estoque podem ser aplicados para diferentes empresas. Um deles é o método de custo específico, no qual se atribui um valor monetário a cada unidade do estoque, para melhor compreender os custos totais deste.
Além disso a curva ABC, que tem como base o Princípio de Pareto, também pode ser utilizada para direcionar o seu planejamento e controle dos itens baseado no seu grau de prioridade em relação aos demais produtos estocados.
Com relação a boas práticas de gestão de estoque, existem sugestões de fácil aplicabilidade e grande impacto na otimização de custos operacionais.
A falta desses registros é mais comum do que parece e são de suma importância para uma análise e controle fidedigno do sistema de estocagem;
Um inventário dos produtos em estoque é fundamental não só para ter maior controle sobre o setor, como também é imprescindível para a validação dos sistemas de registro de entradas e saídas supracitado;
Certificar-se de que a comunicação entre os setores da empresa, sobretudo os de Compras e Vendas, está clara e que o compartilhamento de informações está se dando de forma eficiente é vital para uma gestão otimizada do estoque;
Não basta aplicar os conceitos acima se o estoque da empresa se encontra desorganizado, tumultuado e mal planejado fisicamente. Nesse sentido, é necessário que esse esteja sempre limpo e organizado, que as mercadorias e matérias-primas sejam separadas por departamento e que os produtos mais utilizados estejam em locais de mais fácil acesso;
Além dos pontos já mencionados, o Kanban é uma ferramenta que pode auxiliar no controle do estoque. Isso porque se pauta nos princípios de estoque mínimo e consegue demonstrar, de forma intuitiva e visual, quais as prioridades de compra no momento, sempre tendo como base um acompanhamento da demanda.
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Por fim, um dos conceitos e ferramentas mais importantes quando abordado o estoque mínimo, é o lote econômico. Esse cálculo, que leva em conta todos os custos de fornecimento e estocagem dos produtos permite atingir a máxima eficiência do setor, organizando as compras (entradas) em lotes mais economicamente vantajosos para empresa. Dessa forma, o lote econômico evita que hajam exageros e excesso de capital parado em estoque.
As vantagens de se investir em um controle de estoque podem ser identificadas na análise de resultados da empresa. É possível analisar quanto dinheiro já se ganhou por haver um planejamento bem feito das mercadorias, mas também quanto já se perdeu pela falta desse.
Os principais benefícios são:
– Mantém as atividades produtivas em andamento, aumentando a sua eficiência;
– Proporciona um importante diferencial competitivo;
– Uma vez que o estoque está diretamente vinculado aos resultados financeiros da empresa, uma boa gestão desse setor impacta também em redução de custos e desperdícios;
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Nesse sentido, pode-se concluir que um sistema otimizado de controle de estoque torna mais eficientes todos os processos de uma empresa, permitindo aumento de produtividade, redução de custos e desperdícios e evitando situações como demandas reprimidas ou superproduções. Como resultado, possibilita maior controle e análise sobre toda a cadeia produtiva da empresa.
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